La Tua Cascina


LA TUA CASCINA

A Cascina AlbaTerra le vecchie tradizioni contadine si combinano con le moderne tecniche di produzione e coltivazione biologica per una salvaguardia radicale dell’ambiente e dell’ecosistema.

Ecco perchè abbiamo sviluppato un allevamento di capre, pecore, galline ed altri animali che ci regalano prodotti come il latte, il formaggio, la carne, la lana e le uova. Utilizziamo asini e cavalli come trazione animale e trasporto. Tutti questi animali allo stesso tempo, brucando quotidianamente nei terreni dell’Azienda Agricola Coffele, contribuiscono a “ripulirli” e a mantenerli concimati in modo naturale, rientrando a pieno titolo nel meraviglioso ciclo naturale e aumentando notevolmente la biodiversità dell'ecosistema.

Ecco cosa troverai a Cascina AlbaTerra :

Allevamento Biologico

Le nostre capre e pecore felici, i nostri alpaca e asini “biricchini”, e gli altri animali sono allevati nei prati e nei boschetti verdi intorno all’Ecovillaggio.
Più verde e bio di così!

Apicoltura

Il miele Cascina AlbaTerra viene prodotto dalla Cooperativa Multiforme, sulle rigogliose colline del Soave, all'interno dei terreni biologici dell’Azienda vitivinicola Coffele di Castecerino. Prodotto ed estratto nel massimo rispetto e ringraziamento alle famiglie di api che lo donano come prezioso regalo.

Orto Sinergico

Un foresta naturale dalla quale prendere frutta e verdura. Ecco come definiamo qui il nostro piccolo orto. Superiamo la definizione di biologico e la etichettiamo Naturale. Senza chimica, senza additivi sintetici, tutto lasciato crescere in una sinergia perfetta tra uomo, piante ed animali che nell'orto trovano casa, cibo e compagnia.

Il Bosco

cuore pulsante dell'ecosistema che ci circonda è colui che ci regala il legname per scaldarci, i frutti per nutrirci, le erbe medicinali per curarci e vivere meglio. E' rete di connessione tra specie diverse che fanno parte di un luogo che cerchiamo il più possibile di tenere naturale e immutato.